即使现在市场上处理食品污水的工艺繁多，还是有很多企业会将食品污水直接排放于自然界中，小编在此倡导大家将食品污水处理达标后再排放，保护好我们赖以生存的环境！

食品污水可细分为多种工业，而不同的食品行业其污水的成分不一样，大致可分为肉制品行业、蔬菜类行业、食品添加剂、食品加工行业、淀粉类和油脂行业等。食品行业原料广泛，制品种类繁多，排出废水的水量、水质差异很大，但总体来说食品废水中主要污染物有：漂浮在废水中的固体物质，如菜叶、果皮、碎肉、禽羽等；悬浮在废水中的物质有油脂、蛋白质、淀粉、胶体物质等；溶解在废水中的酸、碱、盐、糖类等；原料夹带的泥沙及其他有机物等；致命病菌等。

其原料、工艺和规模也有很大差异，主要水质特点如下：生产随季节变化，废水的水质水量也随季节变化；食品工业废水可降解成分，对于一般食品工业，由于原料来自天然的有机物，废水中的成分也主要是天然有机物；废水含有各种微生物，包括致病微生物，废水容易发臭等。

现代食品污水处理技术可分为三大类：物理处理、生化处理和化学处理。

物理处理是利用物理作用改变污水成分的处理方法。食品工业废水的物理处理方法包括筛选、撇除、沉淀、气浮和过滤等，其中，网格过滤和沉淀法是最常用的预处理方法，可以去除污水中较大的块状固体污物，其作用是去除食品工业污水中较大的颗粒杂质，对污水水质有一定的均匀作用。

生物化学处理简称“生化法”，将污水或固体废物与微生物混合，利用微生物的生化作用分解污水中的有机物和一些无机毒物，将不稳定的有机物和无机毒物转化为无毒物质。

化学法是利用化学原理和化学作用，将污水中的污染物成分转化为无害化学物质，从而净化污水，经化学处理后，污染物的性质会发生变化。