对于农作物食品加工行业，米面、年糕等面食的加工行业的需求量较大，生产过程中也会产生相应的废水，乐中环保今天为您简单介绍一种年糕加工厂废水处理工艺。

年糕加工厂废水主要来自于大米清洗、浸泡、钢磨废水以及车间、设备清洗废水，还有部分厂区生活污水。年糕加工厂废水可生化性较好，适于采用生化处理法。年糕加工厂废水中常常存在大量的粘性有机食物残渣，排放后很容易造成输料堵塞的状况，影响后续的废水处理工序。

面制食品废水处理中存在的有机食物残渣富含大量营养物，是制作有机肥料或加工为动物饲料的很好的原料。年糕加工厂废水经格栅拦截大部分颗粒物质及悬浮物，这些残渣可通过筛选后作为肥料或饲料原料,经格栅池后的废水流入混凝池，年糕加工厂废水中投加的混凝剂进行搅拌反应后产生的絮体进入到斜管沉淀池。

沉淀池上清液进入水解酸化池，降解部分COD，将难溶性大分子污染物转化为小分子可溶物，提高废水可生化性。后续可采用SBR工艺联合使用。

SBR工艺主体上只有一个间歇反应器。它跟其它活性污泥处理工艺相比不需要二次沉淀池，回流污泥及其设备。此工艺简单、价格费用低、生化反应推理大等等诸多优点。是一种适应性较强的年糕加工厂废水处理工艺。