作为全球著名的软饮料品牌，目前可口可乐在世界各地市场皆处重要地位，在全球拥有48%的极高市场占有率，在生产过程中亦将产生大量的废水。可乐废水是在可乐生产过程中产生的废水，其中包括生产过程中溢出的不合格产品、洗瓶水、冲瓶水、冲洗设备及工厂清洁水等。废水排放为非连续性，水质、水量极不均匀，尤其是废水随季节波动大，水中有机物含量高，pH不稳定，若不经处理直接排入水体，将对受纳水体造成极大污染和水资源的浪费。

可乐饮料废水处理工程废水的CODCr浓度较高，对于此类废水目前大多采用厌氧结合好氧工艺来处理。UASB、EGSB和IC工艺是常用的厌氧工艺。

UASB工艺应用广泛，对CODCr去除效果良好，但其结构较复杂，反应器内易形成断流现象，抗冲击负荷能力差，若设计或运行管理不善，将影响处理能力，IC工艺处理负荷高，抗冲击能力强，但由于采用内循环技术，反应器结构较复杂，使得施工安装和日常维护困难，并且由于反应器高度较高，将增加水泵的动力消耗，运行费用较高。

作为对UASB反应器改进的Leptech系列反应器，由于采用较大的高径比，可以承受较高的容积负荷和具有更短的HRT。与传统的UASB相比，Leptech系列反应器具有传质效果好、有机物去除率高、能承受更高的进水浓度、能够在更高的容积负荷下运行、占地面积小、污泥浓度高、布水均匀和反应器中无死水区等优点。综合比较造价、占地面积、运行费用和处理效果等因素，选择生物接触氧化工艺来处理可乐饮料生产废水会更好。